{"id":1971,"date":"2017-02-09T08:55:18","date_gmt":"2017-02-09T07:55:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.cobcm.net\/?p=1971"},"modified":"2017-02-09T08:55:18","modified_gmt":"2017-02-09T07:55:18","slug":"el-csic-busca-voluntarios-para-un-estudio-sobre-la-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/2017\/02\/09\/el-csic-busca-voluntarios-para-un-estudio-sobre-la-uva\/","title":{"rendered":"El CSIC busca voluntarios para un estudio sobre la uva"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos y Nutrici\u00f3n (ICTAN, perteneciente al CSIC) busca voluntarios para un estudio cl\u00ednico. El objetivo es analizar los posibles efectos beneficiosos de los polifenoles de uva relacionados con el s\u00edndrome metab\u00f3lico.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1972\" src=\"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-content\/uploads\/sites\/32017\/02\/uvas.jpg\" alt=\"uvas voluntarios estudio csic\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/cobcm.net\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/02\/uvas.jpg 640w, https:\/\/cobcm.net\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/02\/uvas-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">El ICTAN del CSIC estudia los efectos de los polifenoles de uva<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para poder llevar a cabo la investigaci\u00f3n, el Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos y Nutrici\u00f3n <strong>necesita voluntarios para las pruebas<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los voluntarios que deseen participar deber\u00e1n ser <strong>mayores de edad<\/strong> y cumplir con, <strong>al menos, tres de los siguientes requisitos<\/strong>:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Niveles de glucosa<\/strong> (az\u00facar) a partir de 100 mg\/dL.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Condici\u00f3n de <strong>sobrepeso u obesidad<\/strong>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Tener <strong>niveles de colesterol HDL<\/strong> inferiores a 50 mg\/dL (en el caso de las mujeres) o inferiores a 40 mg\/dL en el caso de los hombres.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Contar con <strong>triglic\u00e9ridos<\/strong> a partir de 150 mg\/dL.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Valores de <strong>presi\u00f3n arterial<\/strong>: a partir de 130 mm Hg en presi\u00f3n sist\u00f3lica, y a partir de 85 mm Hg en presi\u00f3n diast\u00f3lica.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s de estos requisitos, los voluntarios no pueden estar en tratamiento con ninguna medicaci\u00f3n relacionada con estos par\u00e1metros, ni en el momento actual ni en los seis meses anteriores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los profesionales del ICTAN, centro perteneciente al CSIC, realizar\u00e1n pruebas para estudiar los efectos beneficiosos para la salud de los compuestos polifenoles presentes en la UVA. De este modo se podr\u00e1n descubrir <strong>posibles aplicaciones de este alimento y de sus componentes para los problemas de salud relacionados con el s\u00edndrome metab\u00f3lico<\/strong>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">M\u00e1s informaci\u00f3n sobre el estudio<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al finalizar el proceso, todos los voluntarios que hayan participado recibir\u00e1n una compensaci\u00f3n econ\u00f3mica por la colaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio cuenta con <strong>financiaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Estado de I + D \/ Ministerio de Econom\u00eda y Competitividad<\/strong> (Ref. AGL2014-55102-JIN) y tiene la <strong>aprobaci\u00f3n del Comit\u00e9 \u00c9tico de Investigaci\u00f3n Cl\u00ednica del Hospital Puerta de Hierro, as\u00ed como del Subcomit\u00e9 de Bio\u00e9tica del CSIC<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El equipo responsable de la investigaci\u00f3n ser\u00e1 el del <strong>Departamento de Metabolismo y Nutrici\u00f3n del ICTAN \u2013 CSIC<\/strong>, con sede en la calle Jos\u00e9 Antonio Novais, n\u00famero 10, Madrid.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las personas interesadas pueden recibir m\u00e1s informaci\u00f3n contactando con:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"mailto:d.martinez@csic.es\" target=\"_blank\">Daniel Mart\u00ednez Maqueda<\/a>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"mailto:jara.perez@ictan.csic.es\" target=\"_blank\">Jara P\u00e9rez Jim\u00e9nez<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n se pueden descargar m\u00e1s datos sobre la investigaci\u00f3n, as\u00ed como el cartel informativo, <a href=\"http:\/\/www.ictan.csic.es\/1697\/se-precisan-voluntarios-para-estudio-sobre-los-efectos-en-salud-de-compuestos-de-uva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">desde la p\u00e1gina web del ICTAN<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ICTAN, centro perteneciente al CSIC, busca voluntarios mayores de edad para un estudio sobre efectos beneficiosos de los polifenoles de la uva.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[20,156,174,590,19,592,133,591,594,593],"class_list":["post-1971","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-investigacion","tag-ciencia","tag-csic","tag-estudio","tag-ictan","tag-investigacion-2","tag-nutricion","tag-salud","tag-sindrome-metabolico","tag-uva","tag-voluntarios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1971"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1971"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1976,"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1971\/revisions\/1976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cobcm.net\/blogcobcm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}