Degustación Botánica

El viernes 25 y sábado 26 de Octubre, hemos preparado nuestro evento más famoso en la capital: La Degustación y Exposición Botánica en una de las Galerías de Arte de Madrid.

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Además Javier, propietario del espacio artístico nos dará la bienvenida a su lugar de creación “Codoconcodo” (C/Bastero 16)

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A las 20h comenzaremos juntos este “peculiar menú botánico”. Daniel Bustillo irá presentando y explicando las distintas especies a través de sus obras, mientras Kike Gallardo hace un Showcooking y prepara una versión comestible de la ilustración. De esta manera tan original, iremos recorriendo visual y gustativamente muchos aspectos sorprendentes de los organismos vegetales que nos rodean, y creando un debate grupal entorno a la sostenibilidad, las “malas hierbas”, plantas silvestres… que nos va a permitir conocernos mejor y pasarlo genial!

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Es IMPORTANTE que nos indiques si hay alguna dieta especial, intolerancia o alergia alimentaria que haya que tener en cuenta. Esta degustación NO es estrictamente vegetariana o vegana, por lo que tenemos que saber de antemano vuestras necesidades para adaptarnos previamente.

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Para reservar se debe rellenar este formulario y realizar el pago por bizum al +34 640226916 (Concepto: Tu nombre, y viernes o sábado). Si no tienes bizum, escríbenos.

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(Estad atent@s a nuestras redes sociales ya que en octubre organizaremos también salidas de interpretación botánica en el Puerto de Canencia. Escribidnos al correo electrónico si estáis interesad@s)

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Lugar:  Espacio de Arte “CodoConCodo” C/Bastero 16

Aportación: 55€ (bizum para finalizar la reserva al +34 640226916)
Plazas limitadas, necesaria inscripción rellenando este formulario y confirmando con el pago.

Ilustrador Científico y biólogo: @dbustillo
Biólogo y cocinero: https://www.instagram.com/kike_gallardo_chef/
Espacio de Arte “CodoConCodo”: @codoconcodo_madrid

Mail: herbariocomestible@gmail.com